Sauberkeit im Supermarkt steigert den Umsatz – Studie belegt den Zusammenhang

Sauberkeit und Umsatz – auf den ersten Blick kein offensichtlicher Zusammenhang. Doch Studien aus dem Einzelhandel belegen: Kunden kaufen mehr in sauberen Geschäften.

Was die Forschung sagt

Eine Studie der Cornell University zeigt, dass Kunden in als sauber wahrgenommenen Supermärkten durchschnittlich 15 % mehr ausgeben. Der Grund: Sauberkeit wird als Qualitätsmerkmal der Produkte und des gesamten Einkaufserlebnisses interpretiert.

Kritische Bereiche im Supermarkt

• Eingangsbereich: Erster Eindruck entscheidend
• Kühlregale und Frischetheken: Hygiene direkt sichtbar
• Kassenbereiche: Häufig berührt, seltener gereinigt
• Sanitäranlagen: Indikator für allgemeine Betriebshygiene
• Lagerräume: Schädlingsprävention

Fazit

Investitionen in professionelle Supermarktreinigung rechnen sich – durch höhere Kundenzufriedenheit, bessere Bewertungen und messbar höheren Umsatz.